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Poule Leghorn – Guide d’élevage, ponte, caractéristiques et plus …

poule leghorn

La poule Leghorn a une exceptionnelle réputation de grande pondeuse.

On ne saura jamais avec exactitude les racines de cette poule italienne très productive, mais sans elle, le secteur de la production des œufs ne pourrait pas être le même.

Cette pondeuse vedette a transformé à jamais l’industrie de l’œuf au cours des années 1900.

Néanmoins, de nos jours, elle est plus adaptée aux basses-cours et aux petits élevages.

Vous voulez en savoir plus sur cette poule autosuffisante ? Alors continuez à lire notre article ci-dessous…

Poule Leghorn: Le guide d'élevage complet

1 - Histoire de la poule Leghorn

poule leghorn

Les origines précises de la poule Leghorn sont inconnues.

Il y avait plusieurs petites races de poules dans la région de la Toscane, en Italie, et de celles-ci est issue la poule Leghorn.

Le nom poule Leghorn est en réalité le résultat de l’anglicisation du nom Livorno.

Livourne est le port italien à partir duquel les poules Leghorns ont été initialement transportées vers les États-Unis en 1828 environ.

On ne sait pas ce qu’il est advenu de ces premières poules.

Un capitaine américain, Gates, a amené des poules Leghorns aux États-Unis.

Il a fait escale à Mystic Harbor, dans le Connecticut, et ces poules sont les ancêtres des poules Leghorns d’aujourd’hui.

Après quelques améliorations de la race (y incluant la reproduction pour un peigne rose plus résistant au froid) aux États-Unis, le Leghorn blanc a obtenu la victoire à l’exposition de New York en 1868, et les Leghorns ont finalement été transportés au Royaume-Uni vers 1870.

Les Britanniques ne sont pas satisfaits du petit corps de la Leghorn et l’ont croisée avec la Minorque pour lui donner une structure plus massive – plus semblable à une race à double usage-.

En dépit de cela, la poule Leghorn reste une poule mince, qui ne se prête pas du tout à la consommation de table.

Peu après, les admirateurs du Leghorn se sont séparés en deux camps rivaux : ceux qui appréciaient le poulet tel qu’il était naturellement et ceux qui privilégiaient la production sur tout le reste.

 

2 - Apparence de la poule Leghorn

poule leghorn

De nombreuses personnes ignorent que la poule Leghorn se décline en plusieurs couleurs – le blanc étant la couleur à laquelle la plupart des gens pensent lorsqu’ils imaginent une poule Leghorn.

Autre particularité surprenante : les poules Leghorn ont soit une seule crête, soit une crête rose!

Les crêtes roses ont été développées spécifiquement aux États-Unis pour faire face aux hivers difficiles. Les grandes crêtes simples ne pouvaient pas faire face aux hivers rudes des États du Nord.

Ce sont les grandes crêtes pendantes qui sont le signe habituel de cette race!

Elles ont des caroncules rouges et soit un peigne simple ou un peigne rose – les lobes d’oreille blancs pour cette race signalent qu’ils pondent des œufs blancs.

Les yeux sont orange/rouge, et le bec est de couleur jaune.

Leur peau et leurs pattes sont jaunes ; les pieds ont 4 orteils.

L’apparence globale peut être décrite comme longue, élégante et aérodynamique, à l’exception du peigne unique, qui donne à la poule une apparence légèrement comique.

 

3 - Caractéristiques de la poule leghorn

poule leghorn

Ponte

La poule Leghorn est l’une des préférées des entreprises de volaille industrielle. Elle peut pondre entre 280 et 320 œufs par an ! Cela équivaut à plus de 4 œufs par semaine ; c’est une machine à pondre!

Elle est réputée pour pondre jusqu’à sa troisième ou quatrième année.
Ces filles sont précoces mais ne pondront pas avant 18-20 semaines.

Tempérament

La poule Leghorn est une poule futée et dégourdie qui trouvera elle-même sa nourriture si on la laisse libre.

C’est une poule active, vive et pleine d’énergie qui adore chercher sa nourriture. La poule leghorn sait voler et se posera dans les arbres si on le lui permet. Elles peuvent être un peu bruyants, ce qui ne correspond pas à une cour urbaine.

Même si elles tolèrent le confinement dans le poulailler, il faut leur offrir beaucoup d’espace et de distractions, car elles peuvent s’ennuyer facilement, car ce sont des oiseaux à haute énergie.

Les poules Leghorn ont un peu la mauvaise réputation d’être bruyantes et très nerveuses, mais cela dépend de la variété.

Il est impossible de généraliser dans une race qui comprend tant de variétés différentes, car elles ne sont pas toutes créées de la même façon.

Le meilleur moyen de juger de ce que seront vos poussins en grandissant est une observation des parents, si possible, ou de demander au vendeur quel est leur tempérament.

Si vous manipulez fréquemment les poussins, ils deviendront plus réceptifs aux humains, mais ne vous attendez pas à en faire des poules d’appartement.

Bruit

La poule Leghorn est le plus souvent décrite comme nerveuse, bruyante et rauque.

La poule Leghorn n’est vraiment pas adaptée à un environnement urbain avec des voisins proches.

4 - Pourquoi adopter une poule Leghorn

  • Les Leghorns sont capables de résister au froid grâce à leur crête rose.
  • La poule leghorn est connue pour sa capacité à pondre des œufs.
  • Elle ne devient pas couveuse.
  • Les poules Leghorn pondent des œufs blancs qui grossissent avec l’âge.
  • Elles ont une énergie relativement élevée et adorent chercher de la nourriture.

5 - Ou acheter une poule Leghorn?

Pour acheter une poule Leghorn, nous vous recommandons les liens suivants:

 

 

La poule Leghorn est une poule magnifiquement proportionnée, élégante et bien dessinée.

Ses performances en matière de ponte en ont malheureusement fait l’une des poules les plus maltraitées de l’industrie avicole.

Beaucoup de ces poules industrielles ont une seconde chance dans la vie si les propriétaires de poules peuvent les reloger dans des élevages de basse-cour. Les personnes qui ont relogé ces poules disent qu’elles sont des créatures charmantes. En tant que poule de basse-cour, elle vous servira bien – en vous donnant beaucoup d’œufs en échange d’une alimentation minimale.

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